top of page

Korea Selatan Mampu Daur Ulang 98 Persen Sampah Makanan: Ini Rahasianya


Waste Reclyces

Daur Ulang Sampah di Korea Selatan

Korea Selatan telah mencapai tonggak luar biasa dalam pengelolaan sampah, terutama dalam daur ulang sampah makanan. Negara ini berhasil mendaur ulang 98% sampah makanan, menjadikannya contoh bagi dunia dalam pengelolaan sampah yang berkelanjutan. Artikel ini akan mengupas strategi dan teknologi yang memungkinkan Korea Selatan mencapai angka mengesankan ini serta tantangan yang masih dihadapi.


Evolusi Pengelolaan Sampah Makanan di Korea Selatan

Selama lebih dari 20 tahun terakhir, Korea Selatan telah mengalami transformasi dramatis dalam cara mengelola sampah makanan. Dulu, negara ini membuang hampir semua sampah makanannya, tetapi kini hampir semuanya didaur ulang. Perubahan yang luar biasa ini adalah hasil dari kebijakan yang ketat dan adopsi teknologi canggih yang dirancang untuk mengolah sampah makanan secara efisien.


Kebijakan Utama yang Mendorong Keberhasilan

Pemerintah Korea Selatan telah menerapkan beberapa kebijakan penting yang berperan besar dalam mencapai tingkat daur ulang yang tinggi ini, termasuk:

  1. Larangan Penimbunan Sampah Makanan di Tempat Pembuangan Akhir: Negara ini telah melarang pembuangan sampah makanan di tempat pembuangan akhir, praktik yang dulu biasa dilakukan.

  2. Pemilahan Sampah Wajib: Warga diwajibkan untuk memisahkan sampah makanan dari jenis sampah lainnya, memastikan bahwa sampah tersebut dapat didaur ulang dengan efektif.

  3. Sistem Pembuangan Berbasis Biaya: Sistem pembuangan berbasis biaya diperkenalkan, di mana warga membayar berdasarkan jumlah sampah makanan yang mereka hasilkan.

Kebijakan-kebijakan ini awalnya mendapat penolakan, karena warga dipaksa membayar denda dan biaya untuk sampah makanan mereka. Namun, seiring waktu, daur ulang telah menjadi bagian rutin dari kehidupan sehari-hari bagi 50 juta penduduk Korea Selatan.


Fasilitas Daur Ulang yang Canggih

Keberhasilan Korea Selatan dalam pengelolaan sampah makanan juga disebabkan oleh jaringan luas fasilitas daur ulang. Negara ini memiliki sekitar 300 fasilitas yang mengolah sampah makanan menjadi berbagai produk bermanfaat, seperti kompos, pakan ternak, dan biogas.


Salah satu fasilitas yang patut diperhatikan adalah Daejeon Bioenergy Center, yang mengubah sampah makanan menjadi bioenergi. Pusat ini menangani setengah dari sampah makanan harian yang dihasilkan kota Daejeon, menunjukkan efektivitas produksi bioenergi dari sampah.


Peran Teknologi

Teknologi memainkan peran penting dalam sistem pengelolaan sampah di Korea Selatan. Di Seoul, misalnya, banyak gedung tinggi dilengkapi dengan tempat sampah elektronik yang menimbang sampah makanan dan mengenakan biaya bulanan kepada warga berdasarkan jumlah sampah yang mereka buang. Beberapa warga bahkan mengompos sampah mereka sendiri di rumah menggunakan kantong kompos yang hanya seharga 10 sen.


Tantangan dan Pelajaran yang Dipetik

Meskipun sukses, Korea Selatan terus menghadapi tantangan dalam pengelolaan sampah makanan. Salah satu tantangan yang terus dihadapi adalah mengurangi jumlah sampah makanan yang dihasilkan dan memastikan pemilahan sampah yang tepat. Barang-barang yang tidak dapat dibuat kompos yang secara keliru dimasukkan ke dalam sampah dapat menyebabkan masalah mekanis di fasilitas daur ulang.


Selain itu, meskipun produksi biogas dari sampah makanan telah efektif di Korea Selatan, model ini mungkin tidak mudah diterapkan di iklim atau lingkungan ekonomi lain.


Kesimpulan

Pendekatan komprehensif Korea Selatan terhadap pengelolaan sampah makanan, yang menggabungkan pengurangan sampah dengan sistem daur ulang yang efektif, telah menempatkan negara ini sebagai pemimpin global dalam bidang ini. Dengan menerapkan kebijakan yang ketat, berinvestasi dalam teknologi canggih, dan mendidik warganya, Korea Selatan telah membuktikan bahwa kemajuan signifikan dalam pengelolaan sampah adalah mungkin. Namun, perjalanan ini masih berlanjut saat negara ini bekerja untuk mengatasi tantangan yang sedang dihadapi dan terus meningkatkan sistem pengelolaan sampah makanannya.

Comments


bottom of page